臺北醫學大學

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圖說：營養學院全體與農學部北澤春樹院長於片平校區合影。

臺北醫學大學董事長陳瑞杰、吳麥斯校長9月18日率五學院逾50人出訪日本東北大學，19日「Tohoku Forum for creativity(TFC) 2024- Designing Food for the Future」研討會登場，由東北大學Teiji Tominaga校長及北醫大吳麥斯校長擔任開場嘉賓，為研討會揭開序幕。

吳麥斯校長於開場致詞介紹北醫大的現況及全球化等發展，冀望能延續並深化與東北大學的長期交流，「Bridge Borders, Build Futures.」，接續由美國營養學會理事長，現任The Ohio State University食品科學系主任，同時也是北醫大保健營養學系客座教授Prof. Martha Ann Belury進行Keynote Speech。

圖說：營養學院教師農學部與Martha Ann Belury教授(第一排右三)、農學部仲川清隆教授(第二排左二)及野地智法教授(第二排右二)。

北醫大營養學院與東北大學農學部維持良好的合作關係逾18年，營養學院謝榮鴻院長強調，雙方合作重點包括了學術研究、學生交換及博士雙聯學位等交流合作，而東北大學與營養學院研議舉辦這場研討會歷時4年，起因於東北大學於2013年成立了日本首個正式的國際訪問學者研究中心-「知識創造中心」(Tohoku Forum for Creativity; TFC)，主要推動國際研究合作，並透過「知識論壇」每年開放徵求主題計劃及青年研究員計劃等，而營養學院2021年應東北大學農學部邀請，做為TFC的協辦學校，共同申請TFC計畫並成功獲得補助，雙方於2022年起陸續舉辦TFC系列活動，並於2024年9月19日於日本東北大學展開為期三日的正式活動。

營養學院為了表達與東北大學合作之重視，特別號召學院師生赴日參與，總計有22名教職員及11名學生出席研討會，此外，還有目前於東北大學進行短期交流的博士後研究員1名、碩士班學生2名，以及2名赴東北大學攻讀碩士學位之保健營養系系友亦共襄盛舉。

圖說：營養學院5位受邀講者。由左至右：廖凱威副教授、陳奕廷副教授、陳雅琳助理教授、林雅婷助理教授、林欣平副教授。

本次研討會「International Symposium on Designing Foods for the Future」共邀請營養學院本次5名教師及1名博士後研究員擔任受邀講者，第二天之「Food safe and security」、「Approach based on planet and microorganisms materials」及「Approach based on marine materials and its safety」三個主題分別由食品安全學系廖凱威副教授、林欣平副教授及陳奕廷副教授進行演講。第三天的「Discussions with Junior Researchers」主題則由保健營養學系陳雅琳助理教授、代謝與肥胖科學研究所林雅婷助理教授及保健營養學系蔣宜芬博士進行研究分享。值得一提的是，營養學院計有11名學生進行海報論文發表，並有1名博士班學生獲得最佳論文獎。

圖說：(左圖)營養學院教師農學部與野地智法教授於青葉山校區合影；(右圖)學生論文競賽-保健系博士班羅佩瑜同學(右三)獲得最佳論文獎。

北醫大營養學院與東北大學農學部於2006年首次簽署院層級合約，建立學術合作夥伴後，於2022年簽署學生交換合約，每年提供營養學院3個月至半年期之交換學生獎學金名額，同年，雙方開始洽談博士雙聯事宜，透過2年的努力，並在雙方現任院長：北澤春樹院長及謝榮鴻院長的大力支持下，北醫大營養學院與東北大學農學部於2024正式議定博士雙聯合約內容並完成簽署，2025年雙方皆會有學生進入此博士雙聯學位修讀。

圖說：(左圖)營養學院致贈代表雙贏夥伴關係之簽約紀念禮；(右圖)簽約合影。

謝榮鴻院長指出，與東北大學的合作，除了博士雙聯學位之外，還包括師生互訪、研究計畫合作、共同授課、共同指導研究生、共辦國際研討會等交流，而本次研討會期間適逢雙方合約效期即將屆期，東北大學農學部藉由此次機會，特別隆重舉辦續約典禮，由北澤春樹院長及謝榮鴻院長進行MOU及其兩個附約：學生交換合約、博士雙聯合約等三個合約續約，共同見證雙方在追求學術卓越的路上堅固的友誼。

TFC 2024系列的壓軸活動將於10月25至10月26日移師至臺北醫學大學舉行，活動由營養學院主辦，東北大學農學部及北醫大人社院協辦，研討會主題為「Functional Foods, Medicinal Foods, and Food Psychology」。而為了表達對營養學院的友情及支持，東北大學農學部北澤部長也將率領13名教授及2名農學部行政幕僚來訪，為雙方建立夥伴關係以來最大規模的來訪。

北醫大營養學院與東北大學農學部的合作，由初始單一系所教師之交流，逐漸擴大至全院層面，並致力於培育年輕學者，此雙贏之夥伴關係為國際交流之最佳體現。

圖說：營養學院與農學部全體師生合影。

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